Torresmo Crocante na Air Fryer: Receita Fácil e Deliciosa
Torresmo crocante e sequinho feito na Air Fryer, sem sujeira e com muito sabor. Uma opção prática e mais saudável para quem ama esse petisco tradicional brasileiro.
Ingredients
- 500 g barriga de porco (com pele)
- 1 colher de sopa sal grosso
- 1/2 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá vinagre branco
- 1/2 colher de chá alho em pó
Instructions
- Corte a barriga de porco em pedaços pequenos, garantindo que cada um tenha pele e gordura.
- Seque bem os pedaços com papel toalha para remover a umidade.
- Tempere com sal grosso, pimenta-do-reino, vinagre e alho em pó. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
- Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque os pedaços na cesta da Air Fryer em uma única camada.
- Asse por 30 minutos a 180°C, mexendo a cada 10 minutos.
- Aumente para 200°C e asse por mais 10 minutos para deixar bem crocante.
- Retire e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.