Suflê na Airfryer: Receita Fácil e Deliciosa
Prepare um suflê leve e saboroso na airfryer em poucos minutos! Essa receita é prática, perfeita para qualquer refeição e resulta em um prato macio por dentro e dourado por fora.
Ingredients
- 3 Ovos
- 200 ml Leite
- 100 g Queijo ralado
- 1 colher (sopa) Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) Manteiga
- 1/2 colher (chá) Sal
- 1/4 colher (chá) Noz-moscada
- 1 pitada Pimenta-do-reino
Instructions
- Separe as claras das gemas.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo até formar um creme liso.
- Retire do fogo e misture as gemas, o queijo ralado, o sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino.
- Bata as claras em neve até formar picos firmes.
- Incorpore as claras delicadamente à mistura anterior.
- Unte forminhas e despeje a massa até 3/4 da capacidade.
- Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Asse os suflês a 180°C por 12 a 15 minutos, até crescerem e dourarem.
- Sirva imediatamente.