Pudim de Farinha de Trigo
Pudim de Farinha de Trigo é uma sobremesa tradicional brasileira, cremosa e econômica, feita com ingredientes simples para qualquer ocasião especial.
Ingredients
- 1 xícara Farinha de trigo
- 2 xícaras Açúcar
- 2 xícaras Leite
- 4 Ovos
- 1 colher Manteiga
- 1 colher Essência de baunilha (opcional)
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o leite, o açúcar e a essência de baunilha, mexendo bem.
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
- Adicione a mistura de leite e manteiga aos poucos à massa, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em uma forma de pudim caramelizada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até o pudim firmar.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.