Merluza na Airfryer
Filé de merluza crocante feito na airfryer, rápido, saudável e delicioso. Perfeito para uma refeição leve e cheia de sabor.
Ingredients
- 4 filés Merluza (sem pele)
- 2 colheres de sopa Azeite de oliva
- 1 limão Suco de limão
- 1 colher de chá Alho picado
- 1 colher de chá Sal
- 1 colher de chá Pimenta-do-reino
- 1 colher de chá Paprika (ou colorau)
- 1 colher de sopa Farinha de rosca
Instructions
- Comece temperando os filés de merluza com o suco de limão, alho, sal, pimenta-do-reino e paprika. Misture bem e deixe marinando por 10 minutos.
- Enquanto os filés estão marinando, preaqueça a airfryer a 200°C.
- Após o tempo de marinada, passe os filés de merluza na farinha de rosca, cobrindo-os bem para garantir uma crocância extra.
- Pincele os filés com azeite de oliva para dar um toque dourado e crocante durante o cozimento.
- Coloque os filés na cesta da airfryer e cozinhe por cerca de 12-15 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes de ambos os lados.
- Sirva imediatamente com um acompanhamento de sua preferência, como uma salada ou batatas assadas.