Medalhão de Filé Mignon na Airfryer: Receita Fácil e Saborosa
Aprenda a preparar um medalhão de filé mignon na airfryer de maneira prática e deliciosa. Com poucos ingredientes, esse prato sofisticado ganha suculência e crocância, tornando-se perfeito para qualquer ocasião especial.
Ingredients
- 2 Medalhão de filé mignon
- 2 fatias Bacon
- 1 colher de chá Sal
- ½ colher de chá Pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa Azeite de oliva
- 1 ramo Alecrim (opcional)
Instructions
- Envolva cada medalhão de filé mignon com uma fatia de bacon e prenda com um palito de dente.
- Tempere a carne com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.
- Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque os medalhões na cesta da airfryer e cozinhe a 200°C por 10 minutos, virando na metade do tempo.
- Se desejar ao ponto, deixe mais 2-3 minutos. Para malpassado, reduza o tempo para 8 minutos.
- Retire os medalhões, deixe descansar por 5 minutos e sirva com alecrim fresco.