Massa de Salgado Assado
A massa de salgado assado é versátil e fácil de preparar, ideal para diversos recheios. Leve e crocante, é perfeita para festas ou jantares descontraídos.
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 25 minutes mins
Tempo Total 45 minutes mins
Refeição Salgado
Cozinha Brasileira
Doses 6 6
Calorias 250 kcal
- 500 gramas Farinha de trigo
- 250 ml Leite
- 100 gramas Manteiga
- 1 Ovo
- 1 colher de sopa Fermento em pó
- A gosto Sal
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture até obter uma farofa.
Em outro recipiente, bata o ovo e o leite.
Misture os ingredientes líquidos à mistura de farinha até formar uma massa homogênea.
Adicione o fermento e mexa suavemente.
Modele a massa conforme desejado e adicione o recheio de sua preferência.
Coloque os salgados em uma assadeira untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar.
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