Maminha na Air Fryer
A maminha na Air Fryer é uma receita prática e saborosa, ideal para um almoço ou jantar especial. A carne fica suculenta por dentro e dourada por fora, sem complicação.
Ingredients
- 500 gramas Maminha
- 1 colher de sopa Azeite de oliva
- 1 colher de chá Sal grosso
- 1 colher de chá Pimenta-do-reino
- 1 colher de chá Alho em pó
- 1/2 colher de chá Páprica defumada
- 1 colher de chá Mostarda dijon (opcional)
Instructions
- Tempere a maminha com azeite, sal, pimenta-do-reino, alho em pó e páprica.
- Se possível, deixe a carne descansar por 10 minutos para absorver os temperos.
- Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque a maminha na cesta da Air Fryer com a gordura virada para cima.
- Cozinhe a 200°C por 15 minutos, depois vire a carne e asse por mais 10 minutos.
- Retire e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.
- Sirva acompanhada de legumes assados, arroz ou saladas.