Geladinho de Tapioca
O geladinho de tapioca é uma sobremesa gelada, cremosa e saborosa, perfeita para o verão. Feito com tapioca, leite condensado e leite de coco, é uma opção refrescante e versátil.
Ingredients
- 200 g Tapioca granulada
- 400 ml Leite de coco
- 1 lata Leite condensado
- 100 g Açúcar
- 1 colher Essência de baunilha
Instructions
- Em uma tigela, misture a tapioca granulada, o leite de coco e o leite condensado.
- Adicione o açúcar e a essência de baunilha, misturando bem até que tudo esteja incorporado.
- Deixe a mistura descansar por cerca de 30 minutos para que a tapioca hidrate.
- Após o descanso, despeje a mistura em saquinhos plásticos próprios para geladinho, enchendo até 3/4 da capacidade.
- Amarre bem os saquinhos, garantindo que não haja ar dentro.
- Leve ao congelador e deixe congelar por pelo menos 4 horas ou até que estejam completamente firmes.
- Para servir, retire do congelador e corte a ponta do saquinho, aproveitando a delícia.