Filé de Peixe Crocante na Airfryer
Filé de peixe crocante na Airfryer é uma opção prática, saborosa e saudável. Com poucos ingredientes, você garante um prato leve e delicioso, com uma crosta crocante e um interior macio, perfeito para qualquer refeição.
Ingredients
- 4 filés de peixe branco (tilápia, merluza)
- 1 colher de chá sal
- 1/2 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá páprica doce
- 1 colher de sopa suco de limão
- 1 xícara farinha de rosca ou panko
- 1/2` xícara farinha de trigo
- 1 ovo batido
- 1 colher de chá azeite de oliva
Instructions
- Tempere os filés de peixe com sal, pimenta-do-reino, páprica e suco de limão. Deixe descansar por 5 minutos.
- Passe cada filé na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca ou panko.
- Pincele levemente os filés com azeite para ajudar na crocância.
- Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque os filés na cesta da Airfryer, sem sobrepor.
- Cozinhe a 200°C por 12 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
- Retire e sirva com o acompanhamento de sua preferência.