Dadinho de Tapioca na Airfryer
Delicioso dadinho de tapioca crocante por fora e macio por dentro, preparado na airfryer. Uma opção saudável e prática para petiscar ou servir como entrada.
Ingredients
- 250 g Tapioca granulada
- 250 g Queijo coalho ralado
- 500 ml Leite integral quente
- 1 pitada Sal
- 1 colher Manteiga (opcional para untar)
Instructions
- Em uma tigela, misture a tapioca granulada com o queijo coalho ralado.
- Adicione o leite quente aos poucos, mexendo sempre até formar uma massa homogênea.
- Acrescente uma pitada de sal e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma forrada com papel manteiga ou levemente untada com manteiga.
- Pressione bem com uma espátula para nivelar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Após resfriar, corte a massa em cubinhos de aproximadamente 2 cm.
- Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Distribua os dadinhos na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles.
- Asse por 15 a 20 minutos ou até dourarem, virando na metade do tempo.
- Sirva com geleia de pimenta ou molho de sua preferência.