Como Preparar Pato na Airfryer
Uma receita fácil e deliciosa de pato na airfryer, com pele crocante e carne suculenta. Perfeita para refeições especiais sem complicação, utilizando temperos simples e um método saudável
Ingredients
- 1 Pato (cerca de 1,5 kg)
- 1 colher de chá Sal
- 1/2 colher de chá Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa Azeite de oliva
- 1 colher de chá Páprica defumada
- 1 colher de chá Alho em pó
- 1 Limão (suco)
- 2 ramos Alecrim fresco
Instructions
- Lave o pato em água corrente e seque bem com papel toalha.
- Faça pequenos cortes na pele do pato para liberar a gordura durante o cozimento.
- Em uma tigela, misture o sal, pimenta, páprica, alho em pó e azeite de oliva até formar uma pasta.
- Esfregue a mistura por toda a carne, garantindo que os temperos penetrem bem.
- Esprema o suco de limão sobre o pato e coloque os ramos de alecrim sobre a carne.
- Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque o pato na cesta da airfryer com a pele voltada para cima.
- Cozinhe por 25 minutos a 180°C, depois vire o pato e cozinhe por mais 20 minutos.
- Retire da airfryer e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.