Bolo de Fubá sem Farinha de Trigo
Bolo de fubá sem farinha de trigo, macio e saboroso. Uma opção prática e sem glúten para acompanhar o café ou chá, feito com ingredientes simples e muito amor.
Ingredients
- 1 xícara fubá
- 1/2 xícara açúcar
- 1/2 xícara leite
- 2 ovos
- 1/4 xícara óleo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 pitada sal
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e fubá.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
- Adicione o leite, o óleo e o fubá e misture bem.
- Acrescente o fermento e o sal, mexendo suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar.
- Faça o teste do palito e deixe esfriar antes de servir.