Bolinho de Chuva na Airfryer
Versão mais saudável do clássico bolinho de chuva, feita na airfryer. Crocante por fora, macio por dentro, ideal para o café da tarde.
Ingredients
- 1 xícara Farinha de trigo
- 1/2 xícara Leite
- 1 Ovo
- 2 colheres de sopa Açúcar
- 1 colher de chá Fermento em pó
- 1 pitada Sal
- 1 colher de chá Essência de baunilha
- A gosto Canela e açúcar para polvilhar
Instructions
- Em uma tigela, misture o ovo, o leite, o açúcar e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha aos poucos, mexendo bem até obter uma massa cremosa.
- Acrescente o fermento e o sal, misturando levemente.
- Modele bolinhas com a ajuda de duas colheres ou com as mãos untadas.
- Coloque os bolinhos na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles.
- Asse a 180 °C por 15 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
- Ao retirar, passe os bolinhos ainda quentes na mistura de açúcar com canela.
- Sirva em seguida com café ou chá.