Bolinho de bacalhau na airfryer
O bolinho de bacalhau na airfryer é uma versão mais saudável e crocante desse clássico da culinária portuguesa, feito sem fritura e perfeito para qualquer refeição.
Ingredients
- 300 g Bacalhau desfiado
- 300 g Batata cozida
- 1 unidade Ovo
- 1/2 unidade Cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
Instructions
- Cozinhe as batatas até ficarem macias, amasse e reserve.
- Dessalgue o bacalhau, cozinhe e desfie.
- Misture o bacalhau desfiado, a batata amassada, o ovo, a cebola picada e a salsinha. Tempere com sal e pimenta.
- Modele os bolinhos com as mãos.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque os bolinhos na airfryer, sem sobrepor, e cozinhe por 12 minutos ou até ficarem dourados.