Biscoitos de Polvilho na AirFryer
Esses deliciosos biscoitos de polvilho na AirFryer são crocantes por fora e leves por dentro. Perfeitos para um lanche rápido e simples de preparar, com poucos ingredientes e em apenas alguns minutos.
Ingredients
- 500 g de polvilho azedo
- 200 ml de água
- 100 ml de óleo de girassol
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos grandes
- 100 ml de leite
Instructions
- Em uma tigela, coloque o polvilho azedo.
- Ferva a água junto com o óleo e despeje sobre o polvilho, mexendo bem até esfriar.
- Adicione os ovos, o sal e o leite à mistura de polvilho e mexa até obter uma massa homogênea.
- Coloque a massa em um saco de confeitar ou saco plástico com um pequeno corte na ponta.
- Modele os biscoitos em forma de rodelas ou palitos sobre uma folha de papel manteiga.
- Pré-aqueça a AirFryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque os biscoitos na cesta da AirFryer, deixando espaço entre eles.
- Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos a 180°C ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os biscoitos e deixe esfriar antes de servir.