Cuca Simples é uma sobremesa brasileira deliciosa com massa fofa e cobertura crocante. Fácil de fazer e perfeita para acompanhar o café da tarde.
Ingredients
- 2 xícaras Farinha de trigo
- 1 xícaras Açúcar
- 2 colheres Manteiga
- 1 colher Fermento em pó
- 1 xícaras Leite
- 1 Ovo
- 1/2 xícaras Açúcar mascavo
- 1 colheres Canela em pó
- 1/2 xícaras Farinha de trigo (para farofa)
- 3 colheres Manteiga (para farofa)
Instructions
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o ovo e o fermento até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e reserve.
- Em outra tigela, prepare a farofa misturando o açúcar mascavo, a canela, a farinha de trigo e a manteiga.
- Mexa até obter uma farofa com textura granulada.
- Espalhe a farofa por cima da massa na forma.
- Asse por 40 minutos ou até que a cuca esteja dourada e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir.