Pratos Principais

Receita: Torta de Massa Podre

Receita: Torta de Massa Podre

Uma deliciosa torta de massa podre, recheada com ingredientes saborosos e perfeitos para um almoço ou jantar em família. A textura crocante da massa combina perfeitamente com o recheio suculento, criando uma refeição inesquecível.
Preparação 30 minutes
Cozedura 40 minutes
Tempo Total 1 hour 10 minutes
Refeição Almoço ou Jantar
Cozinha Brasileira
Doses 6 6
Calorias 350 kcal

Ingredients
  

  • 300 g Farinha de trigo
  • 150 g Manteiga gelada
  • 1 Ovo
  • 2 colheres Água gelada
  • 1 colher Sal
  • 300 g Frango desfiado
  • 1 Cebola picada
  • 2 dentes Alho picado
  • 100 g Requeijão cremoso
  • 1 colher Óleo
  • A gosto Temperos (sal, pimenta, cheiro-verde)

Instructions
 

  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga gelada e o sal, formando uma farofa.
  • Acrescente o ovo e a água gelada, misturando até formar uma massa homogênea.
  • Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  • Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela, refogue a cebola e o alho.
  • Adicione o frango desfiado, tempere a gosto e misture o requeijão. Reserve.
  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Abra a massa com um rolo e forre uma forma com metade dela.
  • Coloque o recheio e cubra com a massa restante, fechando bem as bordas.
  • Pincele com gema de ovo e asse por 40 minutos ou até dourar.
Palavras-Chave Almoço Fácil, massa crocante, Receita brasileira, Torta de massa podre, torta salgada
Gustavo Silva

Gustavo Silva

About Author

Gustavo Silva é um renomado chef brasileiro conhecido por sua abordagem criativa em pratos tradicionais. Baseado em São Paulo, ele combina ingredientes frescos locais com técnicas inovadoras para entregar sabores autênticos da culinária brasileira.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating