O Filé de Tilápia é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e saborosa. Rico em proteínas e pobre em calorias, o peixe é versátil e pode ser preparado de várias formas. Nesta receita, ele é grelhado, preservando seu sabor suave e sua textura macia, além de garantir uma refeição nutritiva e prática para o dia a dia.
Ideal para um almoço ou jantar, o filé de tilápia é acompanhado por ingredientes que realçam o sabor do peixe sem sobrecarregá-lo. O tempero simples permite que o sabor da tilápia se destaque, proporcionando uma refeição que agradará a todos.
Filé de Tilápia
Ingredients
- 4 unidades filé de tilápia
- 2 colheres azeite de oliva
- 1 colher alho picado
- 1 unidade limão (suco)
- A gosto sal
- A gosto pimenta-do-reino
- A gosto salsa picada
Preparação
- Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta-do-reino, alho e o suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos.
- Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente com azeite de oliva.
- Coloque os filés de tilápia na grelha e cozinhe por 4-5 minutos de cada lado, até dourar e estar cozido por completo.
- Após retirar da grelha, polvilhe salsa picada por cima e sirva imediatamente com acompanhamentos de sua preferência.