O mingau de Maizena é uma das receitas mais tradicionais e queridas do Brasil, especialmente para aqueles que buscam uma refeição rápida, reconfortante e fácil de preparar. Feito à base de amido de milho, esse mingau tem uma textura cremosa e suave, perfeita para aquecer nos dias frios ou para uma sobremesa leve e doce. Além de ser extremamente versátil, o mingau de Maizena pode ser incrementado com canela, chocolate ou frutas, conforme o gosto de cada um. Esse prato é popular entre crianças e adultos, e seu preparo rápido o torna ideal para qualquer hora do dia.
Como Fazer Mingau de Maizena
Receita fácil e rápida de mingau de Maizena, ideal para aquecer e adoçar. Cremoso e delicioso, leva poucos ingredientes e fica pronto em minutos!
Ingredients
- 2 colheres de sopa Amido de milho
- 2 colheres de sopa Açúcar
- 500 ml Leite
- 1 pitada Sal
- 1 colher de chá Essência de baunilha (opcional)
- a gosto Canela em pó para polvilhar (opcional)
Preparação
- Em uma panela, misture o amido de milho com o açúcar e o sal.
- Adicione um pouco de leite e mexa até que o amido de milho se dissolva completamente, evitando a formação de grumos.
- Acrescente o restante do leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
- Cozinhe até que o mingau engrosse, o que deve levar cerca de 5 a 10 minutos.
- Se desejar, adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Retire do fogo e sirva o mingau em tigelas.
- Polvilhe com canela em pó, se desejar, e aproveite!
