A torta de frango é um clássico da culinária brasileira, que pode ser servido em diversas ocasiões, desde almoços informais até lanches da tarde. A versão feita na airfryer traz mais praticidade, já que o aparelho reduz o tempo de cozimento e proporciona uma crosta crocante sem a necessidade de óleo. O recheio de frango é temperado com ervas e condimentos que ressaltam o sabor da carne, criando um contraste delicioso com a massa leve. Além de ser uma opção mais saudável, a torta de frango na airfryer é perfeita para quem busca rapidez sem abrir mão do sabor.
Torta de Frango na Airfryer
A torta de frango na airfryer é uma alternativa prática e saudável à versão tradicional. A airfryer oferece uma crosta crocante, enquanto o recheio de frango é bem temperado com ervas e especiarias. É ideal para um almoço rápido ou lanche da tarde, sem o uso de grandes quantidades de óleo. A combinação de massa leve e recheio suculento faz desta torta um sucesso.
Ingredients
- 2 xícaras Frango cozido e desfiado
- 1 unidade Cebola picada
- 2 colheres de sopa Azeite
- 1 xícara Tomate picado
- 2 colheres de sopa Extrato de tomate
- 1 unidade Massa pronta para torta
- A gosto Sal e pimenta
- A gosto Ervas (salsa e cebolinha)
- 1 unidade Gema de ovo (para pincelar)
Preparação
- Refogue a cebola no azeite até dourar.
- Adicione o frango desfiado, o tomate e o extrato de tomate.
- Tempere com sal, pimenta e ervas a gosto. Cozinhe por 5 minutos.
- Abra a massa pronta e coloque o recheio de frango no centro.
- Feche a massa sobre o recheio, formando uma torta.
- Pincele a superfície da torta com a gema de ovo para dourar.
- Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque a torta na airfryer e asse por 25 minutos, até dourar.
- Retire e sirva quente.
