A batata doce é um alimento rico em nutrientes, conhecido por seu alto teor de fibras e vitaminas. Cozinhá-la na panela de pressão é uma maneira rápida e prática de prepará-la, preservando seu sabor e seus benefícios à saúde. Esse método é ideal para quem busca uma refeição saudável em menos tempo. Ao cozinhar a batata doce na panela de pressão, você garante uma textura macia, perfeita para ser servida como acompanhamento ou usada em outras receitas. Com apenas alguns minutos de pressão, a batata doce fica pronta para compor um prato saboroso e nutritivo.
Este prato é bastante versátil e pode ser combinado com várias opções de proteínas ou vegetais. É perfeito tanto para refeições principais quanto para lanches rápidos e nutritivos.
Tempo para cozinhar batata doce na panela de pressão
Ingredients
- 4 unidades batatas doces médias
- A gosto água
- A gosto sal (opcional)
Preparação
- Lave bem as batatas doces, retirando toda a sujeira da casca.
- Coloque as batatas inteiras na panela de pressão e adicione água suficiente para cobrir metade das batatas.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo alto até pegar pressão.
- Após pegar pressão, reduza o fogo para médio e cozinhe por 20 minutos.
- Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
- Retire as batatas, descasque (se desejar) e sirva como acompanhamento ou base para outras receitas.