O pão de forma é um clássico da culinária, sendo uma opção deliciosa e versátil para o café da manhã, lanches ou acompanhamento nas refeições. Sua textura macia e sabor suave são perfeitos para combinar com uma variedade de ingredientes, desde manteiga e geleias até frios e queijos. Esta receita simples permite que até iniciantes na cozinha preparem um pão fresquinho em casa, sem a necessidade de equipamentos especiais. Com ingredientes básicos e um pouco de paciência para o processo de fermentação, você pode saborear um pão caseiro com gosto e aroma irresistíveis. A receita rende um pão de forma médio, perfeito para uma família pequena ou para ser congelado e consumido aos poucos. Aproveite para experimentar essa receita de pão caseiro e encante-se com o resultado!
Pão de forma
Ingredients
- 500 g Farinha de Trigo
- 10 g Sal
- 10 g Açúcar
- 10 g Fermento Biológico Seco
- 300 ml Água Morna
- 3 ml Óleo Vegetal
- 1 Ovo
Preparação
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
- Faça um buraco no centro da mistura e adicione o óleo, o ovo e a água morna.
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos.
- Deixe a massa descansar em um lugar aquecido por 1 hora, coberta com um pano.
- Após o descanso, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
- Deixe a massa descansar por mais 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por 30 minutos ou até dourar.
