A Nega Maluca de Liquidificador é uma sobremesa brasileira clássica e prática, perfeita para quem busca um bolo de chocolate rápido e delicioso. Feito no liquidificador, este bolo leva poucos ingredientes e é conhecido por sua textura macia e sabor intenso de chocolate. Com uma cobertura de brigadeiro simples, a Nega Maluca conquista pelo sabor e é ideal para acompanhar um café ou como sobremesa em festas. Popular entre crianças e adultos, essa receita é uma excelente escolha para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma comemoração especial.
Nega Maluca de Liquidificador
Ingredients
- 3 Ovos
- 1 xícara Óleo
- 1 xícara Água quente
- 2 xícaras Açúcar
- 2 xícaras Farinha de trigo
- 1 xícara Chocolate em pó
- 1 colher Fermento em pó
- 1 lata Leite condensado
- 4 colheres Chocolate em pó
- 1 colher Margarina
- 100 ml Leite
Preparação
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e a água quente até que estejam bem misturados.
- Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
- Acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó, batendo até obter uma mistura homogênea.
- Por último, adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
- Para a cobertura, leve o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina e o leite ao fogo médio, mexendo até engrossar.
- Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e sirva.