A maminha na mostarda na airfryer é uma maneira prática e saborosa de preparar essa peça de carne suculenta. A combinação da carne com a mostarda resulta em uma crosta cheia de sabor, que deixa a maminha macia por dentro e levemente crocante por fora. Preparada na airfryer, essa receita é rápida e mantém a suculência e os sabores intactos, além de ser uma opção mais saudável do que as técnicas tradicionais de fritura. Em apenas 30 minutos, você terá um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. Sirva com vegetais assados ou uma salada fresca para uma refeição completa!
Maminha Na Mostarda Na Airfryer
Ingredients
- 1 kg maminha
- 2 colheres de sopa mostarda dijon
- 1 colher de sopa azeite
- A gosto sal e pimenta-do-reino
Instructions
- Pré-aqueça a airfryer a 180ºC por 5 minutos.
- Tempere a maminha com sal, pimenta-do-reino e azeite, esfregando bem a carne.
- Espalhe a mostarda por toda a superfície da maminha, cobrindo uniformemente.
- Coloque a maminha na cesta da airfryer e ajuste o timer para 30 minutos.
- Após 15 minutos, vire a carne para garantir um cozimento uniforme.
- Ao final do tempo, retire a maminha da airfryer, deixe descansar por 5 minutos e corte em fatias.
- Sirva a maminha na mostarda acompanhada de legumes ou arroz.