O geladinho de tapioca é uma deliciosa sobremesa gelada típica do Brasil, especialmente popular nas festas e durante o verão. Feito a partir de uma combinação simples de ingredientes, este geladinho é refrescante, cremoso e irresistível. A tapioca, um ingrediente base da culinária brasileira, traz uma textura única, enquanto o leite condensado e o leite de coco adicionam doçura e sabor. Esta iguaria pode ser personalizada com diferentes sabores, tornando-a perfeita para agradar a todos os paladares. O geladinho de tapioca é uma ótima opção para se refrescar em dias quentes e é fácil de fazer, garantindo diversão para toda a família. Além disso, é uma excelente maneira de aproveitar a tapioca, um alimento nutritivo e versátil. Prepare-se para saborear esta delícia!
Geladinho de Tapioca
Ingredients
- 200 g Tapioca granulada
- 400 ml Leite de coco
- 1 lata Leite condensado
- 100 g Açúcar
- 1 colher Essência de baunilha
Preparação
- Em uma tigela, misture a tapioca granulada, o leite de coco e o leite condensado.
- Adicione o açúcar e a essência de baunilha, misturando bem até que tudo esteja incorporado.
- Deixe a mistura descansar por cerca de 30 minutos para que a tapioca hidrate.
- Após o descanso, despeje a mistura em saquinhos plásticos próprios para geladinho, enchendo até 3/4 da capacidade.
- Amarre bem os saquinhos, garantindo que não haja ar dentro.
- Leve ao congelador e deixe congelar por pelo menos 4 horas ou até que estejam completamente firmes.
- Para servir, retire do congelador e corte a ponta do saquinho, aproveitando a delícia.
