O geladinho de açaí é uma deliciosa e refrescante sobremesa que se tornou muito popular no Brasil, especialmente nas regiões mais quentes. Feito à base de polpa de açaí, esse doce gelado é perfeito para os dias ensolarados, proporcionando uma explosão de sabor e um toque saudável. O açaí, conhecido por suas propriedades antioxidantes e nutritivas, combina perfeitamente com outros ingredientes como leite condensado e frutas, criando uma textura cremosa e irresistível.
Ideal para festas, piqueniques ou simplesmente para se refrescar, o geladinho de açaí é fácil de preparar e agrada a todos os paladares. Além disso, você pode personalizar a receita, adicionando granola, frutas ou até mesmo chocolate derretido para incrementar o sabor. Seja como sobremesa ou lanche, essa delícia é uma ótima maneira de aproveitar os benefícios do açaí enquanto desfruta de um doce gelado.
Geladinho de açaí
Ingredients
- 500 g Polpa de açaí
- 200 ml Leite condensado
- 100 ml Água
- 50 g Açúcar
- 1 Limão (suco)
Preparação
- Em um liquidificador, adicione a polpa de açaí, o leite condensado, a água, o açúcar e o suco de limão.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em saquinhos próprios para geladinho, deixando um espaço no topo para que o geladinho possa expandir.
- Feche bem os saquinhos e coloque no congelador.
- Deixe congelar por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Para servir, corte a ponta do saquinho e aproveite!
