Couve-flor empanada na airfryer é uma alternativa deliciosa e saudável aos fritos tradicionais. Crocante por fora e macia por dentro, essa receita é perfeita como acompanhamento ou até mesmo como um lanche. A airfryer permite que você obtenha um resultado crocante sem o uso excessivo de óleo, tornando o prato mais leve e saudável. Além disso, é uma excelente maneira de incorporar vegetais no seu dia a dia de uma forma criativa e saborosa. A couve-flor é rica em fibras e nutrientes essenciais, o que faz desta receita uma opção nutritiva e deliciosa.
Couve-Flor Empanado na Airfryer
Ingredients
- 1 unidade Couve-flor
- 1/2 xícara Farinha de trigo
- 1/2 xícara Farinha de rosca
- 2 unidades Ovos batidos
- 1/2 colher Sal
- 1/2 colher Pimenta-do-reino
- 1/2 colher Páprica
- 2 colheres Azeite
Preparação
- Lave e corte a couve-flor em floretes médios.
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal, a pimenta e a páprica.
- Passe cada florete de couve-flor na mistura de farinha de trigo.
- Em seguida, mergulhe os floretes nos ovos batidos.
- Passe na farinha de rosca para empanar.
- Preaqueça a airfryer a 200°C.
- Coloque os floretes empanados na airfryer e borrife com azeite.
- Cozinhe por 15 minutos ou até ficarem dourados e crocantes, virando na metade do tempo.
- Sirva imediatamente como acompanhamento ou petisco.