Como Fazer Yakisoba
O Yakisoba é um prato japonês de macarrão frito que se popularizou no Brasil. É uma refeição saborosa e colorida, repleta de vegetais e proteínas, ideal para um almoço ou jantar. Fácil de preparar, o yakisoba é perfeito para agradar toda a família.
Ingredients
- 200 g Macarrão para Yakisoba
- 150 g Peito de frango
- 100 g Repolho
- 100 g Cenoura
- 100 g Brócolis
- 50 g Cebola
- 2 colheres Molho de soja
- 1 colher Óleo vegetal
- A gosto Sal
- A gosto Pimenta do reino
Preparação
- Cozinhe o macarrão em água fervente por cerca de 5 minutos, ou até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Corte o peito de frango em tiras e tempere com sal e pimenta.
- Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
- Adicione o frango e cozinhe até dourar.
- Acrescente a cebola picada e refogue por 2 minutos.
- Adicione o repolho, a cenoura e os brócolis, e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo frequentemente.
- Junte o macarrão cozido à frigideira.
- Adicione o molho de soja e misture bem todos os ingredientes.
- Cozinhe por mais 2 minutos, ajustando o tempero com sal e pimenta, se necessário.
- Sirva quente.
