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Como Fazer Picanha na Airfryer

A picanha na Airfryer é uma excelente opção para quem deseja preparar uma carne macia e suculenta de maneira prática e rápida. Esse corte, que é um dos mais apreciados pelos brasileiros, ganha um toque especial ao ser preparado na Airfryer, mantendo seu sabor característico e a crocância da camada de gordura. Ideal para quem quer evitar o uso de óleo e busca uma refeição mais saudável sem perder o sabor tradicional do churrasco. A Airfryer possibilita que a carne fique perfeitamente cozida por dentro e dourada por fora, com a facilidade de não precisar do uso da grelha. Essa receita simples e rápida é perfeita para servir em almoços ou jantares especiais, com a vantagem de ser feita em menos tempo e sem sujeira.

Como Fazer Picanha na Airfryer

Prepare uma picanha suculenta e crocante na Airfryer em poucos minutos, sem perder o sabor característico do churrasco brasileiro. Perfeita para um almoço ou jantar prático e delicioso.
Preparação 5 minutes
Cozedura 20 minutes
Tempo Total 25 minutes
Refeição Almoço
Cozinha Brasileira
Doses 4
Calorias 450 kcal

Ingredients
  

  • 1 peça Picanha (aprox. 1kg)
  • 1 colher Sal grosso
  • 2 dentes Alho amassado
  • 1 colher Manteiga
  • A gosto Pimenta-do-reino

Preparação
 

  • Tempere a picanha com sal grosso, alho amassado e pimenta-do-reino a gosto.
  • Preaqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
  • Coloque a picanha na Airfryer com a camada de gordura virada para cima.
  • Cozinhe por 15 minutos a 200°C.
  • Vire a picanha e cozinhe por mais 5 minutos para dourar por igual.
  • Retire a picanha da Airfryer, deixe descansar por 5 minutos e sirva fatiada.
Palavras-Chave Picanha na AirFryer, Picanha na airfryer com manteiga e alho, Picanha suína na airfryer, Receita de Picanha na Airfryer
Gustavo Silva

Gustavo Silva

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Gustavo Silva é um renomado chef brasileiro conhecido por sua abordagem criativa em pratos tradicionais. Baseado em São Paulo, ele combina ingredientes frescos locais com técnicas inovadoras para entregar sabores autênticos da culinária brasileira.

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