A mandioca frita na Airfryer é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja saborear um petisco crocante sem o uso excessivo de óleo. Este prato, muito popular na culinária brasileira, destaca-se pela sua textura macia por dentro e crocante por fora. A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é um ingrediente versátil que pode ser preparado de diversas formas, mas na versão frita, ela ganha um charme especial. A Airfryer permite que a mandioca fique perfeitamente cozida e dourada, preservando seu sabor autêntico. O preparo é simples e rápido, tornando-se uma ótima opção para acompanhar churrascos, servir como aperitivo ou até mesmo como acompanhamento para o prato principal. Além disso, a mandioca é rica em carboidratos e fornece energia, sendo uma escolha ideal para qualquer refeição. Prepare-se para surpreender seus amigos e familiares com essa delícia que é fácil de fazer e agrada a todos!
Como Fazer Mandioca Frita na Airfryer
Ingredients
- 500 g Mandioca (aipim)
- 2 colheres Azeite de oliva
- A gosto Sal
- A gosto Pimenta do reino
- Alho em pó (Opcional)
Preparação
- Descasque a mandioca e corte-a em palitos ou rodelas, conforme sua preferência.
- Coloque a mandioca em uma panela com água e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, até que esteja macia, mas não desmanchando.
- Escorra a mandioca e deixe esfriar por alguns minutos.
- Em uma tigela, misture a mandioca com azeite, sal, pimenta do reino e alho em pó, garantindo que os temperos fiquem bem distribuídos.
- Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque a mandioca na cesta da Airfryer em uma única camada.
- Cozinhe por 25 minutos, sacudindo a cesta a cada 10 minutos para garantir um cozimento uniforme.
- Retire a mandioca quando estiver dourada e crocante. Sirva quente.
