O brigadeiro na airfryer é uma versão inovadora do tradicional doce brasileiro, trazendo a combinação do sabor inconfundível do brigadeiro com a praticidade e rapidez da airfryer. Este doce, que normalmente é preparado em uma panela, ganha uma textura mais leve e crocante ao ser feito na airfryer. A mistura de leite condensado, achocolatado e manteiga é modelada em pequenas bolinhas, passadas no granulado, e levadas à airfryer para um resultado irresistível e com menos calorias, pois não é necessário o uso de óleo. Ideal para quem quer experimentar uma forma diferente e mais saudável de preparar brigadeiro, sem perder o sabor maravilhoso.
Brigadeiro na Airfryer
O brigadeiro na airfryer é uma versão mais prática e crocante do tradicional brigadeiro. Preparado com leite condensado, achocolatado e manteiga, esse doce fica leve e delicioso, sendo uma ótima opção para quem deseja algo rápido e saboroso.
Ingredients
- 1 Leite condensado
- 2 colheres de sopa Achocolatado em pó
- 1 colher de sopa Manteiga
- 1 xícara Granulado de chocolate
Preparação
- Em uma panela, misture o leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um ponto mais firme, mas sem deixar a mistura grudar.
- Deixe a mistura esfriar um pouco para que seja possível moldar.
- Modele pequenas bolinhas com a mistura e passe-as no granulado de chocolate.
- Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as bolinhas de brigadeiro na cesta da airfryer, sem sobrepor, e asse por cerca de 10 minutos.
- Retire com cuidado e deixe esfriar antes de servir.
