Bolinho de tapioca com queijo é uma receita que combina a textura crocante por fora e macia por dentro. Preparado na airfryer, essa versão saudável traz uma alternativa mais leve e prática, sem precisar de óleo para fritar. A tapioca, tradicional no Brasil, mistura-se ao queijo, resultando em um sabor irresistível. Esses bolinhos são ideais para acompanhar refeições ou servir como petisco em encontros com amigos e família. Além disso, o preparo é simples, e o resultado agrada tanto crianças quanto adultos. Uma opção saborosa e prática que pode ser feita rapidamente e sem bagunça na cozinha!
Bolinho de Tapioca Com Queijo na Airfryer
Bolinho de tapioca com queijo crocante e macio por dentro, feito na airfryer para uma opção deliciosa e leve. Rende várias porções e é ideal como lanche ou acompanhamento
Ingredients
- 1 xícara tapioca granulada
- 1 xícara leite quente
- 1 xícara queijo ralado
- 1 colher manteiga
- 1/2 colher sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara farinha de trigo
- A gosto pimenta-do-reino
Preparação
- Em uma tigela, coloque a tapioca e adicione o leite quente. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até que a tapioca hidrate.
- Adicione o queijo ralado, a manteiga, o sal, o ovo e a farinha de trigo à mistura de tapioca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos, molde pequenos bolinhos com a massa.
- Preaqueça a airfryer a 180°C.
- Coloque os bolinhos na airfryer, sem sobrepor, e asse por cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.
- Retire da airfryer e sirva quente.
