O bolinho de batata na airfryer é uma excelente opção para quem busca uma receita prática, saborosa e saudável. A batata é um dos ingredientes mais versáteis da cozinha e, neste prato, ela se transforma em bolinhos crocantes por fora e macios por dentro. Por ser feito na airfryer, o bolinho de batata se torna uma opção mais leve, pois dispensa o uso excessivo de óleo. Este bolinho pode ser servido como acompanhamento, lanche ou até mesmo como entrada em refeições. A airfryer garante a textura perfeita, mantendo o sabor irresistível da batata.
Bolinho de Batata na Airfryer
Ingredients
- 4 unidades Batatas grandes
- 1 unidade Ovo
- 1/2 xícara Queijo ralado
- 1/4 xícara Farinha de trigo
- A gosto Salsinha picada
- A gosto Sal e pimenta
- A gosto Azeite (para pincelar)
Preparação
- Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Depois, descasque e amasse-as formando um purê.
- Misture o purê de batata com o ovo, o queijo ralado, a farinha de trigo e a salsinha picada.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Modele pequenas bolinhas com as mãos e pincele-as levemente com azeite.
- Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque os bolinhos na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles.
- Cozinhe por 20 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir que fiquem dourados por igual.
- Sirva quente e crocante.