Batata palha é uma deliciosa e crocante opção que acompanha muitos pratos típicos da culinária brasileira, como feijão tropeiro e carnes grelhadas. Feita com batatas finamente cortadas e fritas até ficarem douradas, essa iguaria é frequentemente usada como guarnição ou petisco. A versão na airfryer proporciona uma alternativa mais saudável, pois utiliza bem menos óleo, mantendo o sabor e a crocância. Preparar batata palha na airfryer é simples e rápido, e você pode personalizar os temperos a gosto. Esta receita é perfeita para quem busca praticidade e sabor, tornando-se uma ótima adição às refeições ou uma opção de lanche para compartilhar com amigos e família.
Batata Palha na Airfryer
Batata palha na airfryer é uma versão mais saudável e crocante desse acompanhamento clássico brasileiro, ideal para quem busca sabor e praticidade.
Ingredients
- 4 Batatas médias
- 1 colher Azeite de oliva
- 1 colher Sal
- 1 colher Pimenta-do-reino
Preparação
- Descasque as batatas e corte-as em tiras finas.
- Coloque as batatas cortadas em água fria por 15 minutos para remover o excesso de amido.
- Escorra e seque bem as batatas com um pano limpo.
- Misture as batatas com azeite, sal e pimenta-do-reino em uma tigela.
- Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque as batatas na cesta da airfryer em uma única camada.
- Cozinhe por 15-20 minutos, agitando a cesta na metade do tempo.
- Retire e sirva imediatamente.
