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Batata Gratinada na Airfryer

Batata Gratinada na Airfryer

Batata gratinada na airfryer combina praticidade e sabor em um prato cremoso e crocante. Perfeito como acompanhamento ou prato principal, é uma opção mais leve e fácil de preparar
Preparação 10 minutes
Cozedura 4 hours 25 minutes
Tempo Total 35 minutes
Refeição Acompanhamento ou Principal
Cozinha Brasileira
Doses 4 4
Calorias 280 kcal

Ingredients
  

  • 4 Batatas médias
  • 200 g Queijo parmesão ralado
  • 200 ml Creme de leite
  • 1 colher (sopa) Manteiga
  • 1 colher (chá) Sal
  • 1/2 colher (chá) Pimenta-do-reino
  • 1 pitada Noz-moscada

Instructions
 

  • Descasque as batatas e corte em fatias finas.
  • Cozinhe as fatias em água fervente com sal por 5 minutos e escorra.
  • Misture o creme de leite, a manteiga derretida, o sal, a pimenta e a noz-moscada em uma tigela.
  • Em uma forma própria para airfryer, faça camadas alternadas de batatas e queijo ralado, regando cada camada com o creme preparado.
  • Finalize com uma camada generosa de queijo parmesão por cima.
  • Coloque a forma na airfryer e cozinhe a 180°C por 25 minutos ou até dourar.
Palavras-Chave acompanhamento, airfryer, Batata gratinada, prato principal, Receita brasileira
Gustavo Silva

Gustavo Silva

About Author

Gustavo Silva é um renomado chef brasileiro conhecido por sua abordagem criativa em pratos tradicionais. Baseado em São Paulo, ele combina ingredientes frescos locais com técnicas inovadoras para entregar sabores autênticos da culinária brasileira.

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