A Batata Doce na Panela de Pressão é um prato prático e nutritivo, ideal para quem busca uma refeição saudável e rápida. Com seu sabor adocicado e textura macia, a batata-doce se destaca como um acompanhamento versátil, podendo ser servida com carnes, saladas ou até mesmo em preparações doces. Cozinhar a batata-doce na panela de pressão não só acelera o processo, mas também ajuda a preservar seus nutrientes, tornando-a uma escolha inteligente para uma alimentação equilibrada. Além disso, a batata-doce é rica em fibras, vitaminas e minerais, o que contribui para a saúde digestiva e o fortalecimento do sistema imunológico. O preparo é simples: basta descascar, cortar e cozinhar na pressão. Em poucos minutos, você terá um prato saboroso e saudável pronto para ser servido. Experimente essa receita e aproveite os benefícios dessa raiz tão querida na culinária brasileira!
Batata Doce na Panela de Pressão
Ingredients
- 4 batatas-doces médias
- 1 colher sal
- 1 litro água
Preparação
- Descasque as batatas-doces e corte-as em rodelas ou em pedaços grandes.
- Coloque as batatas-doces na panela de pressão.
- Adicione o sal e a água.
- Feche a panela e leve ao fogo alto.
- Quando a panela começar a apitar, reduza o fogo e cozinhe por 15 a 20 minutos.
- Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela e verifique se as batatas estão macias.
