O brigadeiro de maracujá é uma deliciosa variação da tradicional receita de brigadeiro brasileiro. Feito com o sabor tropical e refrescante do maracujá, ele combina o doce do leite condensado com o toque azedinho da fruta, resultando em uma sobremesa equilibrada e irresistível. Perfeito para festas, eventos ou até para matar a vontade de comer um docinho diferente, o brigadeiro de maracujá tem uma textura cremosa e um sabor único. Além disso, é fácil de preparar e pode ser adaptado com diferentes coberturas, como chocolate branco ou coco ralado. Ideal para quem deseja inovar na cozinha com um toque tropical.
Brigadeiro de Maracujá
Brigadeiro de maracujá é uma versão tropical do clássico brigadeiro, combinando o sabor doce do leite condensado com o azedinho do maracujá. Uma sobremesa fácil e deliciosa para qualquer ocasião.
Ingredients
- 395 g Leite condensado
- 100 g Creme de leite
- 50 g Polpa de maracujá
- 10 g Manteiga sem sal
- 100 g Chocolate branco picado
Preparação
- Em uma panela, adicione o leite condensado, a polpa de maracujá e a manteiga.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente para não grudar.
- Quando começar a desgrudar do fundo da panela, adicione o creme de leite e o chocolate branco picado.
- Mexa até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique homogênea.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Modele os brigadeiros em pequenas bolinhas e passe em sua cobertura preferida.
