A picanha na Airfryer é uma excelente opção para quem deseja preparar uma carne macia e suculenta de maneira prática e rápida. Esse corte, que é um dos mais apreciados pelos brasileiros, ganha um toque especial ao ser preparado na Airfryer, mantendo seu sabor característico e a crocância da camada de gordura. Ideal para quem quer evitar o uso de óleo e busca uma refeição mais saudável sem perder o sabor tradicional do churrasco. A Airfryer possibilita que a carne fique perfeitamente cozida por dentro e dourada por fora, com a facilidade de não precisar do uso da grelha. Essa receita simples e rápida é perfeita para servir em almoços ou jantares especiais, com a vantagem de ser feita em menos tempo e sem sujeira.
Como Fazer Picanha na Airfryer
Prepare uma picanha suculenta e crocante na Airfryer em poucos minutos, sem perder o sabor característico do churrasco brasileiro. Perfeita para um almoço ou jantar prático e delicioso.
Ingredients
- 1 peça Picanha (aprox. 1kg)
- 1 colher Sal grosso
- 2 dentes Alho amassado
- 1 colher Manteiga
- A gosto Pimenta-do-reino
Preparação
- Tempere a picanha com sal grosso, alho amassado e pimenta-do-reino a gosto.
- Preaqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque a picanha na Airfryer com a camada de gordura virada para cima.
- Cozinhe por 15 minutos a 200°C.
- Vire a picanha e cozinhe por mais 5 minutos para dourar por igual.
- Retire a picanha da Airfryer, deixe descansar por 5 minutos e sirva fatiada.
