As bolinhas de queijo são um dos petiscos mais populares no Brasil. Elas são crocantes por fora e extremamente cremosas por dentro, oferecendo uma explosão de sabor a cada mordida. Preparadas na airfryer, essas delícias se tornam ainda mais saudáveis, mantendo a textura perfeita, mas com menos óleo. É uma excelente opção para servir em festas ou como lanche para a família. Este método moderno de preparo também economiza tempo, tornando as bolinhas de queijo crocantes e saborosas com menos esforço. Além disso, você pode variar os tipos de queijo conforme sua preferência.
Bolinha de Queijo na Airfryer
Ingredients
- 200 g Queijo mussarela
- 100 g Queijo parmesão
- 2 unidades Ovos
- 100 g Farinha de trigo
- 200 g Farinha de rosca
- A gosto Sal
- A gosto Pimenta-do-reino
Preparação
- Rale o queijo mussarela e o parmesão, misturando-os em uma tigela grande.
- Molde pequenas bolinhas com a mistura de queijos.
- Passe as bolinhas na farinha de trigo.
- Em seguida, mergulhe as bolinhas nos ovos batidos.
- Passe as bolinhas na farinha de rosca, cobrindo-as completamente.
- Preaqueça a airfryer a 180°C.
- Coloque as bolinhas na cesta da airfryer, garantindo que não estejam sobrepostas.
- Asse por 8-10 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
- Sirva quente e aproveite!