O pão de batata doce é uma deliciosa e saudável alternativa ao pão tradicional, perfeita para quem busca uma opção nutritiva e saborosa. Preparado na airfryer, ele se torna uma receita prática e rápida, ideal para qualquer momento do dia. O sabor levemente adocicado da batata doce, combinado com a textura macia e aerada do pão, proporciona uma experiência única. É uma excelente fonte de energia e fibras, sendo uma escolha interessante para o café da manhã, lanche ou até como acompanhamento de refeições. Com essa receita, você consegue um pão caseiro delicioso em poucos minutos, com o benefício de ser preparado de forma mais leve e sem a necessidade de forno convencional.
Ingredients
- 1 xícara purê de batata doce
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa manteiga derretida
- 1 colher de chá fermento em pó
- A gosto sal
Preparação
- Em uma tigela, misture o purê de batata doce, o ovo e a manteiga derretida até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal, misturando bem até obter uma massa lisa e levemente pegajosa.
- Separe a massa em pequenas porções e molde bolinhas.
- Pré-aqueça a airfryer a 180ºC por 5 minutos.
- Coloque as bolinhas de massa na cesta da airfryer, deixando espaço entre elas para que possam crescer.
- Ajuste o timer para 25 minutos, verificando se estão douradas e cozidas.
- Retire os pães da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.